食事プログラム(Step 3)

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  • きちんと食事 将来の健康にも自信をもつ

    今日のポイント
    野菜料理を組み合わせた食事で1日の食事のバランスを整えよう
    野菜料理だけたっぷり食べたからといって完璧な健康な食事とはいえません。
    主食・主菜・副菜をそろえて食事のバランスを 整えましょう。
    副菜で主に使われる材料は、野菜以外にもいもや、豆類などがあります。
    このうち、生活習慣病予防のエビデンスがあるのは、今のところ「野菜」です。
    先週は平均何皿くらいの野菜料理を食べていましたか?
    野菜料理を組み合わせた食事で1日の食事のバランスを整えよう
    主食・主菜・副菜がそろう食事が1日に2回以上を目指しましょう
    主食・主菜・副菜がそろう食事は、ふだん不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維も確保でき、バランスが整いやすくなります。
    すでに出来ている人は、主食・主菜・副菜がそろう食事を1日に2回以上を目指してみましょう!
     家や外でもこれならできる!と思う「プラス1」を
    引用文献について
    • 生活習慣病予防のための食べ方ナビゲーション「たべナビ君」.第一出版
    • 実物大そのまんま料理カード―食事バランスガイド編―.群羊社 
    厚生労働省.「食事バランスガイド」の適量と料理区分.
    厚生労働省.健康日本21(第二次)
  • 自宅編:これでバッチリ今夜のごはん

    自宅でバランスのとれる食事
    主食・主菜・副菜がそろうようにすると、食事のバランスが整いやすくなります。
    自宅で食べる朝食や夕食はどのような食事ですか?
    自宅でバランスのとれる食事
    たくさんの種類の料理がなくても大丈夫
    たくさんの種類の料理がなくても大丈夫
    引用文献について
    • 生活習慣病予防のための食べ方ナビゲーション「たべナビ君」.第一出版
    • 実物大そのまんま料理カード―食事バランスガイド編―.群羊社
  • 外食編:これでバッチリ組合わせのコツ

    外食で主食・主菜・副菜をそろえる
     わたしは今日の食事から○○をやってみます!
    外食では
    1品メニューでも食材次第
    スーパーやコンビニでは
    引用文献について
    • 生活習慣病予防のための食べ方ナビゲーション「たべナビ君」.第一出版
    • 実物大そのまんま料理カード―食事バランスガイド編―.群羊社
  • 次の目標は食事のバランスを整える

    レベルアップ目標宣言
    バランスのよい食事や野菜料理を増やすために自分で行動目標をたててみましょう。
    先週は実践例を選びましたね。今日は、「いつ」「どこで」「誰が」「何を」「どうやって」行なうのか、自分の生活リズムにあわせて具体的に考えてみましょう。
    Aさんの例
     わたしは今日の食事から○○をやってみます!
    今日のまとめ
    次回は、うまくいかないときの対策についてです。

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